五粮液1618和普五区别1、五粮液1618和普五的主要区别体现在酿造工艺、香气口感、外观包装以及价格定位上。首先，从酿造工艺来看，五粮液1618采用的是传统的酒曲发酵技术，并且有着至少五年以上的陈年老酿时间，这种古法酿造工艺使得酒质更加醇厚、口感更加细腻。2、两款酒酿造技术不同，普五为大曲浓香型白