蒸槐花最好吃的做法蒸几分钟
槐花盐水泡洗干净
沥干水分
加入面粉，用手拌匀（花朵全裹上面粉）
蒸15-20分钟
锅中油热，放盐融化，然后放入蒸好的槐花拌匀即可。
盛入碗中
可以吃了
吃辣的可调入辣椒油
也可拌入蒜泥
蒸槐花蒸槐花怎么做
蒸槐花做法一
原料：槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。
准备：槐花择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。
做法：蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。
蒸槐花做法二
原料：槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。
准备：槐花摘洗干净，沥去多余的水分。 然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。
做法：蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。最后，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐花上即可。
如果不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可。
蒸槐花做法三
原料：槐花300g，面粉 一碗，蒜十瓣，葱一段，姜一块，香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖各适量。
准备：槐花洗净晾干，放入盆中，加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。蒜葱姜放入蒜臼捣碎成泥，加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。
做法：蒸锅放水烧开后，把槐花放入屉笼，大火蒸8分钟，取出后趁热倒进干净的容器里拌开。等槐花稍凉后，放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。吃之前加入调好的料汁拌匀即可。
蒸洋槐花的做法
1/9 这是刚从树上折下来的，很新鲜。
2/9 把槐花摘下来，用清水淘洗干净。然后放进菜筐沥干水分。
3/9 把晾干的槐花用食用油拌一下，防止相互粘连。
4/9 拌好的槐花加入盐，面粉，用筷子搅拌均匀。
5/9 槐花表面都沾有面粉，仍是一粒一粒的，就可以了。
6/9 水开后，锅屉上放上洗湿的抺布，再倒入拌好的槐花。上锅蒸十分钟。趁这个时间，剥蒜皮，把蒜捣碎成泥。
7/9 十分钟后，打开锅盖，把槐花搅拌一下，盖上锅盖，再蒸10分钟。
8/9 蒸好后倒入盆中，加入鸡精，味精，南德，香油，然后晾凉。凉后倒入捣碎的蒜泥。
9/9 装盘即食。
相关问答
蒸槐花到底要蒸几分钟才最香？
哎呀，这个问题问得好！蒸槐花的时间其实不长，大概5到8分钟就差不多了，关键是要看槐花的量和蒸锅的大小，如果你放得多，可能就往8分钟靠，放得少的话，5分钟可能就搞定啦！记得中间可以掀开锅盖看看，槐花一变色，闻到香味就可以出锅啦！
蒸槐花的详细步骤能分享一下吗？
当然可以！其实蒸槐花超简单的，跟我一起来：
1、洗槐花：先把槐花用清水洗几遍，去掉杂质。
2、拌面粉：把洗净的槐花稍微沥干，然后撒上面粉，用手轻轻拌匀，让每朵花都裹上面粉。
3、上锅蒸：把拌好的槐花铺在蒸锅里，不要压得太紧，稍微松散一点。
4、开火蒸：大火把水烧开，然后转中火蒸5到8分钟。
5、出锅调味：蒸好后撒上点盐、蒜末、辣椒油，拌匀就能吃啦！香喷喷的，绝对让你吃了还想吃！
蒸槐花要不要提前泡水？
哈哈，这个其实不用！槐花本身就比较嫩，泡水反而容易把香味泡没了，只要用清水多洗几遍，把杂质和灰尘洗掉就行，当然，如果你买的槐花特别干，可以稍微泡一下，但时间不要太长，10分钟以内就好。
蒸槐花能用别的面粉代替吗？
当然可以！虽然咱们平时都用普通面粉，但其实玉米面、糯米粉啥的也能用，用玉米面的话，蒸出来会更香，还有点嚼劲；用糯米粉的话，口感会更软糯，你可以根据自己的口味试试不同的面粉，找到最对你味的那一款！
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