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1、伊利金典牛奶，中国两大乳业巨头之一，就奶源而言，只有伊利同时掌控了西北、内蒙古和东北三大黄金奶源基地，全部采取规模化集约化养殖。
2、蒙牛特仑苏牛奶，中国两大乳业巨头之一，从品牌创立到跨进中国乳业三强，蒙牛只用了四年时间，甚至连续四年超越伊利，一度成为中国乳业冠军。“航天专用奶”和“超级女声”让蒙牛取得巨大成功。在液态奶和低温品类，蒙牛市场份额依然保持第一。
3、圣牧，开创了全球最大规模的沙漠有机产业体系，是中国唯一符合欧盟有机标准的有机乳品公司，也是中国最大的有机乳品公司。
4、三元牛奶，前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，三元为历届“人大”、“政协”等中央及北京市重大政治、经济文化大型活动提供乳品。2004年成为国家质检总局首批通过市场准入，获得“QS”标志的乳品企业，并被指定为“人民大会堂”宴会专用牛奶。
5、光明牛奶，作为全国最大的鲜奶制品生产销售企业，光明乳业一度在蒙牛和伊利以常温奶抢占全国销售份额的市场夹击下，成为市值最高的上市乳企。拥有中国乳品行业唯一一家国家重点实验室，中国排球联赛运营商排球之窗也选择与它合作。
6、九龙维记，成立于1940年，不少香港人从小喝维记牛奶，成为维记的忠实粉丝，大陆市场的维记常温纯牛奶主要产自深圳晨光乳业。为香港供奶，是珠三角最大的乳制品生产企业之一，曾被国务院发展研究中心评为“全国最大的鲜奶出口企业”。
7、现代牧业牛奶，全球首家以奶牛养殖资源上市的企业，在国内有26个牧场，日产原奶3300吨，是中国最大的乳牛畜牧公司，也为蒙牛供应原奶。加工厂建在牧场，原奶通过密封输送管道直达加工车间，从挤奶到加工2小时之内完成。
1.蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业或蒙牛)，成立于1999年8月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。蒙牛是中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品，全球乳业10强。蒙牛乳业成立以来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等明星，产品，为消费者的点滴幸福不断创新。截至2017年12月蒙牛根据市场潜力及产品策略布局产能，在全国建立了38个生产基地，新西兰海外1个基地，年产能合922万吨。
2.伊利的发展历程可以说是中国乳业从小到大、从弱到强的历史缩影。从上个世纪50年代仅95户养牛专业户组成的?呼市回民区合作奶牛场?，发展成为今天中国乳业举足轻重的龙头企业，伊利近五十年颇具传奇色彩的发展历史，不仅成为了中国乳业的-一面旗帜，还开创并引领了中国乳业的?黄金十年?。伊利又通过奥运与世博，将中国乳业带上了世界舞台。1956年伊利雏形形成呼和浩特回民区成立养牛合作小组，到1958年，改名为?呼市回民区合作奶牛场?，拥有1160头奶牛，日产牛奶700公斤，职工人数117名。它就是伊利的前身。
3.完达山企业集团乳品有限公司是专业乳品制造商，由一个1965年的小型乳品厂发展起来并于1997年组建成完达山集团。其产品被国家绿色食品发展中心列为绿色食品，其完达山品牌是中国驰名商标，以高知名度、信誉度和市场占有率而闻名全国。一九五八年，王震将军率领十万专业官兵进发完达山并亲笔写下:?完达山下英雄建国立家园，密、虎、宝、饶千里沃野变良田?的诗句。1963年王震将军在上海、北京调运750头奶牛，创办了8511农场奶牛示范场; 1965年 在王震将军的亲切关怀下，完达山乳品诞生了。
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