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1。白酒总体市盈率分位置在80多，茅台43，五粮液40，白酒总体在一个偏高的位置。茅台五粮液这种确定性的标的，大家的一致看法合理估值在30倍。
2。五粮液茅台的基酒数量基本确定，未来业绩都可以算出来。只是是否涨价，市场情绪如何我们无法判断。下半年什么情况，就现在市场的交易量和白酒的调整区间来说，下半年回归的机会比较大。这个也只能说算命，我不看价格，价格取决于市场情绪。
3。茅台和五粮液或者白酒上涨的逻辑是其销量和利润的成长，高市盈率只是市场的馈赠而已。所以去判断利润，茅台继续以10%左右稳中求进，五粮液大概会以20%快速追赶。即便是疫情对高端白酒整体影响比较小，这轮调整杀估值的概率大一些。
4。50-70倍市盈率买入茅台都是博傻，你要更高的成长或者市盈率卖出去。70倍买入，需要业绩持续成长，再70倍卖出才盈利，如果市盈率下降呢？白酒我不看半年，高价买入就需要时间去消化。最终赚钱是市场犯错的时候，100元的茅台你没有珍惜，现在只有耐心等待了。
喜欢喝白酒的人是极少数，为何白酒价格一直在上涨？
历史 会轮回，炒股也不例外，我们从一个板块炒作逻辑，可依葫芦画瓢对标另一个板块的炒作。去年四季度以来，白酒和光伏，无疑是市场比较靓丽的崽。
我们先来看看白酒，茅五泸等头部股，奠定了板块上涨的逻辑。比如茅台虽然五年内涨了十倍，迎来的却不是深度的调整，而是小众白酒炒出了翻倍的行情。 正所谓权重搭台，小众炒作 啊！
光伏还能涨吗？隆基股份翻了三倍，通威股份也翻了两倍，这个时候，再去做头部的个股，肯定是晚了。但是资金已经开始悄悄转向光伏的 小众环节 。
比如太阳能连续涨停，天沃 科技 6天走出5个涨停，那么我们该如何埋伏下一只光伏小牛呢？
目前光伏炒作，从此前比较火热的单晶硅、多晶硅概念，慢慢向一些小众的 细分赛道 炒作，这些正是跟小众白酒是一样的道理，迎来的是补涨的阶段，那么有哪些值得咱们重点跟踪呢？
结合盘面以及资金流向来看， 硅片切割环节 、 光伏支架 这两个细分领域相关企业可以重点关注。
最后做一个简单总结：头部股票经过一轮上涨后，后期未必是涨速最快的。因此，在光伏里可以选择业绩好或涨幅小的三、四线品种，做补涨或许更好，这就类似于白酒板块里，茅台涨到高位后，维持住高价缓慢上涨，三四线白酒快速补涨，一样的逻辑。
（以上所涉及的个股，仅做交流，不构成投资建议，盈亏自负）
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白酒，喜欢的人特别喜欢，一掷千金者不在少数，有喜欢的，必然就有厌恶的，让他们喝一口白酒，得出的答案肯定是不好喝，要么苦、要么酸、要么刺激味儿强烈
白酒价格最近的这几年里，不断地创新高。
于是，每当市场有风吹草动，各路段子手纷纷出动，空气中弥漫着柠檬的味道：
“中国股市只有两种科技，酱香型科技和浓香型科技”
“有机构投委会看完泡泡玛特的火爆后，开始认真考虑要不要提拔几个90后的基金经理，不过压力最大的是，他们的业绩明显跑不赢做白酒的70后，提拔理由不充分”
“茅台到底是可选消费还是必需消费？回答是，卖1499元的茅台是必需，卖3000块的是可选”
与其在那等着白酒股跌下来，我们不如来思考一下，白酒整体的投资逻辑。为什么白酒会一直涨，一直涨到现在成为市场的信仰。
理论上来说，白酒的业绩越好，股价表现越好，但这个变量的重要性远不如第一个。
你可以深挖白酒的经营业绩，预测茅台的一批价，然后计算各种白酒品牌的提价空间，但千万不要入戏太深。白酒业绩好，股票可能上涨，但并不必然。白酒业绩差，可能下跌，但也可能上涨，千万不要刻舟求剑。
在这个框架下，我们就可以很好地解释一些问题：
1、白酒为什么最近一直涨？
因为自2019年以来，经济总体上一直不太好，市场风险偏好不高，2020年还有疫情，市场倾向于防御。
2、为什么在必需消费品中选中了白酒做防御？
因为中国的白酒有着绝佳的商业模式。品牌影响力已经形成，高毛利率、高净利率，现金流极佳，购买频次高，再加上酒精产品具有致瘾性。这使得白酒在必需消费品中脱颖而出，成为市场在做防御时的最佳品种。
“时无英雄，使竖子成名”这个词，带有一丝轻蔑的语气。但这个典故其实非常符合现在股市众多参与者的心理。
比如军工市场不好的时候，就有研究员说，全部军工行业的市值还不如一瓶茅台。等战争来了，我们要靠喝茅台去争取和平么？
至于茅台，就不用说了。茅台，目前基本上是现金等价物，高达92%的毛利率，简直就是行走的印钞机。
白酒的身上，确实有太多不被看好的槽点。看空白酒最大的逻辑就是，现在的年轻人注重健康，不喝白酒，所以白酒的需求量会越来越小。这个逻辑的问题是，你根本不知道现在的年轻人将来上了年纪之后，是不是会开始喝白酒。
最极端的例子，北方东北山东的很多上了年纪的女人，年轻的时候也是什么都不喝，进入老年之后普遍都能喝点白酒。
至于白酒越陈越香也是个伪命题。高浓度的酒精会抑制有机物质的活化，所以高度酒酿成之后就变化不大，越陈越香的是黄酒。现在卖的三十年五十年陈的白酒，都不是真的放了三十年五十年，都是调制酒。
真正的陈年的酱香酒，会有一股焦糊味，喜欢的人并不多。
作为一个防御品种，白酒行情的结束并不取决于自身的业绩，而是由未来宏观经济状况决定的。白酒成长的慢，确实有些让人乏味，没有光伏、电动车有那么大的想象空间。但当大家都在走路的时候，有辆自行车骑也不错啊。
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