减肥三分靠练七分靠吃 这七分到底要怎么吃

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都说“三分练七分吃”

健身就要整天水煮鸡胸吃到想吐

NONONO！

健身餐也可以“看起来”很好吃！

几款高颜值健身餐推荐给你们

MAX私房健身餐！

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咖喱鸡胸+粗粮窝头+水煮蛋+菠萝+黄瓜

减脂期间可以用粗粮代替细粮

材料：

粗粮窝头1个（买现成的）、鸡胸150g、菠萝100g、黄瓜半根、鸡蛋一枚；

做法：

鸡胸提前腌制半小时切丁，加入橄榄油，翻炒2分钟，加入咖喱酱，加水小火15分钟，至汤汁粘稠；

黄瓜去皮切片，菠萝切块，窝头切片摆盘；

卤鸡胸+玉米沙拉+胡萝卜+西瓜+柠檬水

减肥餐也要摆好凹造型

材料：

鸡胸250g、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、西瓜、卤料（八角，桂皮，花椒，肉寇，香叶，沙姜，甘草、辣椒等）；

做法：

加水，放入卤料和鸡胸肉，小火25分钟；

将玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁混合，加入沙拉酱，搅拌均匀；

黄瓜利用心形器切出形状，西瓜切成长三角，摆盘即可哦~

水煮鸡胸肉+全麦三明治+圣女果+猕猴桃+酸奶盆栽

鸡胸是健身神器

材料：

鸡胸肉200g、猕猴桃一个、圣女果10颗、草莓3颗、固体酸奶、奥利奥饼干、全麦三明治（买现成的）

做法：

鸡胸肉切丁，热水过一下，2分钟捞出；

猕猴桃切片，圣女果切掉底部后，切成两半；

酸奶盆栽：草莓切半，贴着杯壁摆成一圈，放入固体酸奶，固定草莓位置；

去掉奥利奥的夹心，用擀面杖压碎饼干，将碎末洒在酸奶上方0.5cm，插上绿叶即可；

牛排+玉米沙拉+西兰花+牛油果+柠檬汁

牛肉是增肌的好东西

材料：

西冷牛排250g、牛油果切片、西兰花、玉米粒、胡萝卜切丁、黄瓜切丁；

做法：

煎好牛排，撒上胡椒粉（具体做法可以参考男神女神都下厨Vol.1：李子峰）；

将玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁混合，加入沙拉酱，搅拌均匀；

西兰花过一下沸水，摆盘即可；

鸡腿+蛋炒饭+火龙果+牛奶鸡腿+蛋炒饭+火龙果+牛奶

材料：

鸡腿肉200g、火龙果切片、隔夜米饭、香菇丁、萝卜丁、青椒丁、火腿丁、鸡蛋；

做法：

鸡蛋打散，搅拌均匀，放少许盐，锅里放油翻炒鸡蛋，盛出；

锅里放油，加入香菇丁、萝卜丁、青椒丁、火腿丁、米饭翻炒；

八分熟的时候加入之前的鸡蛋，出锅；

鸡腿去皮，撕成大块的鸡腿肉，用少许油煎一下；

剩下的就是摆盘喽~

煎银鳕鱼+鸡腿+芦笋+柠檬水

健身一定要吃银鳕鱼

材料：

银鳕鱼200g、鸡腿100g、芦笋6根；

做法：

解冻的银鳕鱼用盐和黑胡椒粉腌制，用小火煎3分钟；

鸡腿去皮，撕成大块的鸡腿肉，用少许油煎一下；

锅烧热后，放入橄榄油，油热后再放芦笋，翻炒1分钟，撒盐，继续翻炒2分钟，撒黑胡椒粉，出锅，摆盘。

怎么样，这几款减肥餐是不是既美味又好看，赶紧做起来吧！

普通人健身，有必要吃健身餐吗？

下面介绍三种简单健身餐做法；

1. 南瓜糙米饭

主料：糙米（生）50克，南瓜150克；

辅料：纯净水

南瓜糙米饭的做法

（1）糙米浸泡，过滤，南瓜切成小丁备用；

（2）将浸泡的糙米洗干净，放入锅中，倒适量的清水，南瓜丁放在上面，按照平时的煮饭程序做就可以了；

2. 香煎鸡胸肉

主料：鸡胸肉200克，花菜，白菜；

辅料：鸡蛋清1个，蛋，料酒，食盐，鸡精，大葱，老蒜2瓣，橄榄油少量；

鸡胸肉的做法

（1）鸡胸肉先切片，再焯水至半熟。

（2）将鸡蛋打出，不要碰碎蛋黄，用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可)。

（3）把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中，再加入料酒，腌制10分钟。

（4）加入少量油，放入蒜和大葱炝锅，再倒入鸡胸肉煎炒，待炒到鸡胸肉丁稍微加一些水把花菜完全闷熟，起锅前可根据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳。

3. 水煮大虾

主料： 大虾1斤，姜片4片，大葱，花椒；

水煮大虾的做法：

（1）锅中清水大火煮，七分开时候放入花椒，葱切断，姜片四片。

（2）水开时候放新鲜大虾，盖锅盖小火煮。

（3）待大虾变成红色即可捞出装盘。

小贴士；

合理的搭配也是健身餐的关键之一。不同的食材之间有着不同的营养成分，我们需要根据不同的营养需求进行合理搭配，使身体能够获得全面的营养支持。

有句话说“你所吃的都会在你的身材上体现”，还有“三分练七分吃”，如此看来健身和饮食是密不可分的，一个好的饮食搭配有可能让你的健身效果加倍显著。

简单的说，只要训练方法没有大问题，坚持健身，吃与不吃健身餐身材和身体素质一定都会往好的趋势走，但效率会比专门制作健身餐的人低，比如说增肌会比他们慢。

按照我们正常人平时的饮食，免不了奶茶、聚餐、夜宵什么的，所以我们摄入的脂肪含量远远超标，就算长期健身，肌肉变化也会过小。所以那些对自己身材要求比较严格的人，就一定要在饮食上下功夫的。这也是为什么健身的人选择吃健身餐的主要理由。

普通日常饮食和健身餐的区别

普通饮食：1.碳水比例偏高，且以简单碳水为主，不利于长时间持续释放热量，也不利于减脂。

2.优质蛋白获取效率低。猪肉与淡水鱼仍然是中国家庭典型的蛋白质来源，健身食材（鸡胸肉，牛肉，鳕鱼等）很少成为餐桌上的主打食物。

3.烹饪手段。和健身餐相比，中餐更倾向于大火爆炒各类食材，这也是破坏优质蛋白和微量元素的原因之一。

健身餐首先应该具备三点：

碳水化合物、蛋白质和脂肪，这三大物质是人体必备的营养元素。并且含丰富的维生素、矿物质。

健身餐脂肪的选择多数选择有益脂肪，即不饱和脂肪酸。植物类，比如橄榄油、菜籽油、玉米油等植物油和原味坚果都是很好的选择，以及深海鱼油等。

健身餐少盐低糖。盐和糖不但使训练效果大打折扣，还可能造成心血管疾病或者内分泌方面的危害。健身餐却是避开了这一点。

通过合理的饮食搭配，能通过数据控制我们每天的营养摄入量。增肌人群和减脂人群的饮食方案又是不一样的，增肌应该多摄入蛋白质含量高且脂肪含量低的食物，常见的有鸡胸肉、牛肉等；减脂即是食用富含维生素、膳食纤维等。只有把摄入量控制好，就不会出现脂肪含量过高的情况了，那么健身的话也会相对更容易达到目的。

如果两个长期坚持健身的人，一个坚持一段时间吃健身餐，一个就保持正常饮食习惯，那么不仅是他们的脂肪，包括肌肉围度、力量、视觉效果都会有一些差异。所以无论是普通人健身还是专业健身人群，配合着健身餐训练，可以帮你更快，更有效果的训练。

当然了，如果你只是想健身运动一下，对肌肉什么的没有要求，那么不必纠结吃不吃健身餐了。

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